带鱼的尾巴能吃吗（带鱼尾巴为什么不能吃）

能吃。具体做法，一，将带鱼清理干净，(外面薄薄地拍上一些干面粉，备用。

二，勺内放宽油，待油至六成热时将，魚尾投入文火炸，待炸至鱼尾微黄时，捞出，稍等三分钟左右。

三，重新开火，待油温升至五成热时，再入先前炸出的魚头鱼尾，二次复炸五分钟左右，待鱼尾呈焦黄状时，捞出就可以了。

四，炸好的魚尾鱼尾配上油炸花生米，一道焦炸鱼尾就成功了，无论是下酒，下饭都是绝配。