4斤的野生黑鱼一般要长2-3年的时间。这种鱼的学名叫乌鳢，身体为圆筒形，颜色为灰黑色，是一种底栖的肉食性鱼类，它通常生活在水草较多的浅水区，藏在里面捕捉各种鱼类。
它对环境的适应能力强，在缺氧的地方也能生存，而且对水温的接受范围比较广，也能忍受较差的水质。
人工养殖黑鱼二年，野生黑鱼大约三年
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