用料
牛腩 500克
好侍百梦多咖喱 100g
洋葱 半个
土豆 1个
胡萝卜 1个
清水 600ml
做法步骤
步骤 1
准备好食材。
步骤 2
牛腩切中小块，提前焖煮熟烂备用。
步骤 3
洋葱，胡萝卜，土豆切小块。
步骤 4
锅中放少许油，先将洋葱，胡萝卜，土豆翻炒一会儿。
步骤 5
加入牛腩块，600ml的清水。
步骤 6
加锅盖煮，土豆胡萝卜熟了即可。
步骤 7
先关火，将好侍百梦多咖喱块放入。
步骤 8
将咖喱块搅拌融化。
步骤 9
开火，收汁。
步骤 10
准备米饭
步骤 11
倒入煮好的牛腩即可
宝宝牛腩焖饭做法
步骤 1
牛排吸干水分，盐和黑胡椒碎腌制30分钟
步骤 2
迷迭香和大蒜准备好
步骤 3
洋葱切好
步骤 4
卷心菜切细丝，越细越好
步骤 5
锅里放黄油，放牛排，大蒜和迷迭香，每面煎3-4分钟（我这个差不多全熟了，煎好的牛排需要静置一会儿再切块）
步骤 6
锅里放少许底油，加入洋葱翻炒，加入2勺生抽，1勺料酒，半勺老抽，1勺糖和半碗水，把洋葱咕嘟软，用水淀粉勾芡
步骤 7
找一个大一些的碗，最下面放米饭，上面铺一层卷心菜，在上面左右两边一边放炒好的洋葱（把菜里的汤汁浇在上面）一边是煎好的牛排，最后在撒上一些香葱
