板栗怎么算熟（怎么判断板栗有没有熟）

板栗成熟时，外壳会开裂，板栗呈棕褐色，种皮成褐色。此时，果实板栗开壳，果壳呈板栗色即棕褐色，就可以判断板栗成熟了。

另外，也可以通过观察刺苞和苞内栗果的颜色变化来辅助判断，当刺苞由绿色转为黄褐色，并有30%-40%的刺苞顶端微呈十字开裂时，苞内栗果由黄色转为褐色并带有光泽时采收比较合适。