油放久了怎样处理能去掉怪味（食用油放久了有味了怎么去除）

如果油放久了产生怪味，可以尝试以下方法去除味道。

首先，将油倒入锅中加热，加入一些洋葱或姜片炒煮几分钟，这样可以吸附异味。

然后，将油过滤，去除残留的食物颗粒。

接下来，可以加入一些新鲜的香料，如大蒜、辣椒或香草，炒煮片刻，使油重新散发出香味。

最后，将油倒入干净的容器中密封保存，避免再次产生异味。记住，如果油的质地、颜色或味道发生明显变化，最好不要使用，以免影响食品的口感和健康。

可以尝试以下几种方法：

更换新油：如果油已经放久了，最好的方法是更换新油，以确保食品的口感和健康。

添加食材：可以将一些食材加入到油中，如姜片、葱段、大蒜等，这些食材可以吸收油中的异味。

热处理：将油加热至高温，然后冷却，可以去除一部分异味。

洗涤：将油倒入容器中，加入适量的清水和食盐，搅拌均匀后静置一段时间，然后将水倒掉，重复几次，可以去除一部分异味。