亚麻麻油和核桃油哪个比较好（核桃油和亚麻香油分别有什么效果）

亚麻籽油好。

营养组成：

核桃油的脂肪酸典型组成是：饱和脂肪酸9%，单不饱和脂肪酸13%，多不饱和脂肪酸72%（亚油酸58%、亚麻酸14%）。亚麻籽油的脂肪酸典型组成是：饱和脂肪酸9%，单不饱和脂肪酸18%，多不饱和脂肪酸68%（亚油酸14%、亚麻酸53%）。

二者的饱和脂肪都很低，主要在多不饱和脂肪酸中亚油酸和亚麻酸比例，中国居民膳食指南推荐多不饱和脂肪酸Omega3：Omega-6比例为4-6:1；国际最佳营养学会创始人推荐亚麻酸：亚油酸比例为1:1；总脂肪摄入量不要超过摄入总能量的20%；如果按照中国居民膳食指南推荐的，那么亚麻籽油相对来说更接近人体营养需求。

亚麻油比较好。

1、口感不同

亚麻油：味道比较奇特，纯正的带点苦涩味和青草味，也有人说是鱼腥味。

核桃油：口感清淡无异味，特别适合宝宝娇嫩肠胃。

2、特性不同

亚麻油：是用亚麻压榨而成的，亚麻是亚麻科亚麻属植物的种子，致敏性很低。

核桃油：有核桃仁压榨而成，而核桃是属于高致敏性食物，所以核桃油的致敏性也要高些。