五常大米十月份下新米
五常大米一般是每年的五月份播种,到十月份收割,差不多十一月份消费者就能买到新的五常大米了。
五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常市的特产,这种米因为受到了独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。五常大米口感相对来说非常好,质地坚硬,色泽清白透明,香气浓郁,这种米也有很高的营养价值。
五常大米十月份下新米,11月份新米上市。黑龙江五常地区的大米四月份插秧,十月中旬收割,11月份五常新大米上市即可吃到。东北地区的大米品种很多,有珍珠大米(米粒儿如一颗颗晶莹剔透的珍珠),盘锦蟹田大米,五常大米等。其中最好吃的要数五常大米。