危害是遭到外力撞击后,往往会有裂纹、破碎。涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质,含有硅酸铝一类物质,若有破损,便会转移到食物中去。
为了延长搪瓷餐具的使用寿命,最好不要急冷急热,尽量不长时间储存酸性食品,如醋、泡菜。购买搪瓷锅时,最好不要艳丽的颜色,如是红色、橘黄色会含有镉等金属,对人体不好。
搪瓷杯构成中含有的金属元素通常状况下比较稳定,但在酸性环境下,有可能溶出,用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全
含有重金属中毒的风险。搪瓷的瓷釉会含有重金属原料,比如铜、锰、镍等等,是为了改善搪瓷的性能,让它更加耐用,或者是用于调节搪瓷的颜色,可以根据自己的喜好选择。
搪瓷表面的釉料,含有一定的铅,一旦超过比例,就会铅中毒。