区别就是生活环境不同:河虾是内陆河流与湖泊中的常见生物,而基围虾则是海虾的一种,这种虾多出产在广东地区,是近海海域的常见水产食材。
白虾又名晃虾、江秃、迎春虾,全身披以甲壳,腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面,有两条较短的细须,身体白色透明,微有蓝色或红色小斑点,外壳很薄,但比较硬,虾身略呈侧扁,壳脊略呈棱边。
1、生活环境不同
基围虾是生活在海水里,而河虾是生活在江河小溪中。
2、外观不同
基围虾的全身覆盖着甲壳,腹部的第二节处的甲壳在第一节腹部甲壳外面,身体的颜色是透明,稍微带点蓝色或者红色的斑点,外壳比较薄,但是很硬,虾身呈现出扁平。
河虾全身也覆盖着甲壳,它的步足前有螯,呈现出钳状,虾身呈现出青绿色,并带有一定的斑纹,外壳比较薄而且很软,虾身形状是圆柱形。