酸奶疙瘩有没有活菌（酸奶里面是不是有活菌）

      酸奶疙瘩是由酸奶制作的一道甜品。关于酸奶疙瘩是否有活菌，这需要看具体的储藏条件。一般来说，超市里售卖的酸奶可以根据储藏条件来区分，常温保存的都是经过杀菌处理的，基本没有活菌；冷藏保质期为半个月左右的含有部分活菌，冷藏2-3天的活菌相对多一些。

      因此，如果你想要补充益生菌，建议选择含有活菌的产品，或者直接补充益生菌粉。

酸奶疙瘩中的活菌含量是根据生产工艺和添加的发酵剂不同而有所差异。一般来说，酸奶疙瘩含有一定数量的乳酸菌和嗜热链球菌等益生菌，这些益生菌可以帮助消化和增强免疫力。但是疙瘩的保质期较短，保存不当或加热过高可能会破坏其中的活菌。因此，在选择酸奶疙瘩时，消费者应注意产品的保质期和储存条件，以确保其中的活菌数量符合期望。