牛排用黄油煎是不是更好吃（用黄油煎牛排好吃还是普通油好吃）

黄油比较好用，黄油煎牛排对新手来说不容易，煎焦能掌握好成熟度煎出来的牛排，牛排很嫩。

用家里的色拉油很容易把牛排煎焦煎老了，至于用盐的还是无盐的，这要看你其他的配料如果配料中已经有咸味的。如黑胡椒之类的则可以用无盐的个人比较喜欢。用黄油煎好吃。