玉米根据种植时间的不同分春玉米和秋玉米，春玉米四月下旬五月上旬播种，八月下旬可收获。秋玉米最迟不能迟于7月中旬播种，10月中下旬收获。玉米的一生中，按形态特征、生育特点和生理特性，可分为几个不同的生育阶段，每个阶段有包括不同的生育时期，这些不同的阶段与时期既有各自的特点，又有密切的联系。
播种时间有春播、夏播、秋播还有冬播。
1、春播时间：春播玉米一般在4月中下旬到5月上旬，山东在4月初种植春玉米；河北春玉米一般是在4月下旬或是5月上旬进行播种；河南春播玉米一般在4月初；东北地区在4月20日左右进行播种；山西春玉米的播种时间在4月中下旬到5月上旬；南方地区的春玉米一般是在3月底到4月初进行播种。
2、夏播时间：黄淮海夏播种玉米一般在6月中下旬到7月上旬播种，包括河南省、山东省、河北省保定市和沧州市的南部及以南地区、陕西省关中灌区、山西省运城市和临汾市、晋城市部分平川地区、江苏和安徽两省淮河以北地区、湖北省襄阳地区。由于夏播玉米生长时间有限，为了争取足够的热量，使玉米完全成熟，及时收获，又不误后茬小麦正常播种，所以夏播玉米的播种间要求越早越好。
3、麦茬玉米时间：过去华北地区麦茬玉米面积相对较大，现在面积较少，播种期不宜过早，在小麦收获前1月播种（小麦、玉米共同生长期一般25天为宜）。
4、冬播时间：主要指海南南繁玉米播种期，一般在10月15日至11月15日这期间播种为宜，其实海南可以一年四季种植。
