1、泡制法 用泡制法制作丁香油是最简洁的一种方法,我们用香油侵泡丁香就可以得到丁香油。香油和丁香的比例是10:3(重量比),在常温下侵泡一周就可以使用,要想效果更好,要侵泡20天以上,在密封的状态下,侵泡的时间越长效果越好。
2、烹制法 取一份丁香放置到碗中,取两份食用油烧成滚烫,然后把油浇在丁香上,像油泼辣子那样,然后倒入扩口瓶密封1周左右,使用时倒出上层的油就是丁香油。
3、烤制法 同样按照10:3比例取香油和丁香,倒入耐高温的容器里混合,放入烤箱中,加热30分钟,然后放在室温下使其自然冷却;再捡出油中的丁香渣,倒入瓶中,就可以带到钓场使用了。