死了的花甲水里煮一下会张开吗（死了的花甲煮熟会不会开口）

花甲用清水养1小时，待其吐沙，洗净，再将其沸水；姜切片．葱切段；锅中烧油，爆香姜．下花甲爆炒；下葱花、调味料调味，勾芡即可，喜欢味浓的口味，可加适量豆豉和辣椒。

死了的花甲在水里煮一下不会张开。 鳖外形似龟。鳖的外形呈椭圆形，比龟更扁平，从外形颜色观察，鳖通常背际和四肢呈暗绿色，有的背面浅褐色，腹面白里透红。