头层牛皮和除牛反绒是什么意思（头层牛皮和除牛反绒有什么关系）

头层牛皮:是牛身上的皮,表面有原始的皮肤特征,头层皮又要按等级区别,最好的是全粒面皮,再其次是修面皮,再其次是软面皮,最次的就是碎皮,官方术语:牛皮革。

除牛反绒:牛皮的一种风格,也叫牛猄、翻皮。有头层牛皮反绒皮,也有二层牛皮反绒皮,共同点都是牛皮反着用,所以称之为反绒牛皮,是真牛皮。