主料：猪蹄适量，大米粥适量
辅料：生抽少许，八角少许，料酒几滴，豆油1勺，白糖2勺
做法步骤：
步骤1
烧热锅子，加一勺油、两大勺糖，糖融化变色后加入烫过的猪脚
步骤2
翻炒到猪脚挂上糖的红色
步骤3
把猪脚放入电饭煲、加生抽、八角、一杯水、几滴料酒
步骤4
煲一个小时，到猪脚完全酥烂
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