刚杀猪的猪血和水的比例（杀猪时一斤鲜猪血兑多少水）

1 猪血和水的比例是1:3。
2 猪血和水的比例是根据猪的大小和血量来确定的，一般来说是一斤猪血加上三斤水。
3 猪血是一种营养丰富的食物，富含铁、蛋白质、维生素等营养成分。
在烹饪中，猪血可以制作成多种美食，如猪血豆腐、猪血粉丝等。

1 猪血和水的比例一般为1:3或1:4。
2 这是因为猪血比较浓稠，需要加入适量的水来稀释，使其更易于加工和使用。
3 在制作过程中，还会加入一些调料和辅料，如酱油、姜片、葱段等，以增加味道和营养价值。