家常瘦肉粥的简单做法（瘦肉粥最简单的做法）

材料：大米80g、姜10g、瘦肉30g、胡椒粉3g、皮蛋一个、香菜5g、葱5g。

2、方法：将生米熬成白粥，开小火慢炖，放入姜丝，瘦肉，用筷子搅拌均匀。加入胡椒粉后，倒入剥壳切好的皮蛋块，快速用筷子搅拌均匀。熬制一至两分钟，放入生抽和盐，最后可以放香菜和葱即可。

步骤 1



香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝

步骤 2



大白米粥加热，（本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味）

步骤 3



大火煮沸，米开花

步骤 4



加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝

步骤 5



熬出香味，加入木耳丝

步骤 6



放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油