捉河虾用牛奶做饵料可以吗(自制抓河虾饵料不要买的)

捉河虾用牛奶做饵料可以吗(自制抓河虾饵料不要买的)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 19:44:51

捉河虾用牛奶做饵料可以吗

可以

方法如下

1.明虾用手轻轻转一下头部摘下,顺带拉出肠泥,再剥去虾壳。剥好的虾仁用一点盐抓捏均匀后,放入一点料酒、和一茶匙厚厚的水淀粉,拌匀腌制。

2.豌豆洗净放入开水锅中焯熟捞出沥干水分备用。鸡蛋分离蛋清和蛋黄,这里我们只用到蛋清,蛋黄可以留作炒当天其它菜在蛋清中倒入同样份量的全脂牛奶,再加入一汤匙干淀粉,一点点盐和白糖打散打匀。

3.锅里放一汤匙油,烧热后倒入腌制好的虾仁,翻炒到变色立刻盛出。把搅匀的牛奶蛋液倒入锅中,小火加热。

4.耐心等待蛋液底部开始出现凝固状态,此时用锅铲慢慢推开,直到全部蛋液都凝固。倒入虾仁和豌豆翻炒均匀即可。

可以做饵料,不过是把牛奶加入但其他的材料中来做饵料才行,毕竟牛奶是液体,没办法直接使用,把牛奶混合到面粉米糠里面就可以了。

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