肉丝炒韭苔最正宗的做法（肉丝炒韭苔正宗做法）

首先准备好需要的材料：猪肉丝、韭苔、蒜末、姜末、生抽、料酒、盐、白胡椒粉和食用油。

将猪肉丝用料酒、盐和白胡椒粉腌制一会儿，韭苔洗净切段备用。

热锅冷油，爆香蒜末和姜末，放入猪肉丝煸炒至变色，加入韭苔段，继续翻炒。

最后淋入生抽，翻炒均匀即可出锅。这样炒出的肉丝炒韭苔色香味俱佳，口感鲜嫩，是最正宗的做法。