腊肉上长绿霉还能吃吗（腊肉上长了绿色的霉吃了会怎么样）

可以使用酒精擦拭处理，将腊肉发霉部分去除，使用温水进行冲洗，然后在表面涂抹白酒即可继续食用，或者将腊肉发霉处使用清水冲洗干净，之后放置阳光下暴晒一天，再涂抹盐粒悬挂通风处，腊肉可以放置冰箱冷冻保存，防止霉变发生。

不能吃，说明腊肉霉变了，使用容易致癌。