梅豆春夏均适合种。
梅豆的种皮较硬，不宜发芽，所以，要最好对其进行催芽处理，这样可以保证成活率，以免造成种子的浪费。对于催芽来说，有3种方式供您选择：
①沙子催芽：用淘洗干净的河沙，经开水烫后晾成半干，与已浸泡过的种子混匀（河沙与种子的比例为1—1.5比1），放到干净的瓦盆里（要注意不能有油），保持适宜温度。这种方法的特点是保温保湿，出芽整齐，透气性好，不会沤烂芽苗。
②瓦盆催芽：将浸泡过的种子晾成半干，放在清洁的瓦盆里，上盖清洁的棉布或纱布等，以保温保湿，放于火炕上催芽，每2—3个小时翻动一次，使种子均匀受热，同时每天要冲洗种子1—2次，保持一定湿度。
③吊袋催芽：将泡好的种子晾成半干，装入洁净的纱布袋里，吊在温室中适温的地方，每隔2—3小时用手在袋上上下触动，轻轻翻动，使其水分和受热均匀，并能补充氧气。要注意袋子不能装满。
当种子出芽后，就可以将它们盆栽进花盆里，然后注意浇水，保持土壤的温度，当苗足够高时，可以对找根杆子保证其直立生长。
在种植梅豆豆时，最好选择疏松肥沃、排水良好的沙土种植，种植前必须深翻土壤，施用适量的基肥以增加土壤养分，然后挖沟为边，沟宽133 cm，高10~15 cm，沟宽50 cm。
种植技术：
准备饱满发亮的梅豆，按照每孔3~4粒种子的方法播种，然后覆盖一层薄土，使土壤稍湿润，使梅豆发芽生长快，注意种植，种植间距40~50 cm为最佳。
