摩擦去皮:我们直接将荔浦芋头放入袋子中,不要将袋子填满了,留一些空间,随后将袋子拿在手中进行抖动,让芋头去摩擦袋子,很快芋头的外皮就会掉落。
直接用削皮刀削皮
荔浦芋头的皮跟冬瓜皮、萝卜皮一样，用厨房削皮刀削掉即可。正宗荔浦芋头接触后手会发痒，削皮时最好戴手套
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