要想熬出好吃的糖水做冰粉,需要准备好以下材料:
主料:
冰粉粉末 50克
红豆 50克
糖 适量
水 适量
配料:
红枣
莲子
龙眼干
做法:
将红豆泡发,加适量水,加少量糖,用中小火煮至红豆烂熟。
将糖水加入适量水中,放入红枣、莲子、龙眼干等配料,加入适量糖,用中小火煮至糖完全融化。
在另一个容器中加入适量水,加入冰粉粉末,搅拌均匀。
将步骤2中熬好的糖水倒入碗中,放入步骤3中的冰粉液体,用筷子轻轻搅拌均匀。
将步骤1中煮好的红豆加入冰粉碗中,放入冰箱中冷却即可。
注意事项:
冰粉粉末的用量可以根据自己的口味进行调整。
冰粉糖水的甜度也可以根据自己的喜好进行调整。
冰粉糖水的配料可以根据自己的口味进行选择,可以自由搭配。
原料:
冰粉粉10克、开水1500克、红糖或白糖适量(加水调成糖水)、芝麻适量、碎果仁适量。
做法:
1.将冰粉粉10克倒入一个干净的容器中。
2.1500克水烧开后,冲入容器中。
3.在冲入过程中连续搅拌2分钟,待凉后放入雪柜冷藏3小时以上。
4.从雪柜中取出加入适量的红糖或白糖水即可食用。