新鲜黄精可以炖鸽子吗（黄精鸽子汤能放第二天喝吗）

黄精与鸽子炖最好，好吃营养价值也高。具体做法如下： 准备材料：鸽子肉500克，黄精30克，大枣30克，山楂1个，料酒15克，葱段15克，精盐4克，味精2克，姜片15克，香油10克。

 1、将鸽子肉洗净，切成2厘米见方的小块。黄精洗净。大枣、山楂洗净。

 2、勺内加水烧开，放入鸽子肉块焯去血沫捞出。

 3、将黄精放入沙锅内，放入葱、姜、料酒、水烧开。

 4、放入鸽子肉、山楂用小火炖至五成烂。 下入大枣、精盐，继续炖至熟烂，加入味精、香油即成