我们掏出之前预备好的胡萝卜,约莫拿5根摆布,放入预备好的大碗中,然后倒入淹过胡萝卜的净水,用手将胡萝卜们洗濯洁净,沥干水份后再掏出削皮刀将胡萝卜刨去外皮,然后用刀切去它的根蒂,切完后放置再一旁备用。
用料
胡萝卜???? 500克
冰糖/白糖 120克
糖霜胡萝卜????反沙挂霜的做法步骤
步骤 1
500g胡萝卜????切条或者切片
步骤 2
锅内放糖后放入切好的胡萝卜,记得不要加水哦~
步骤 3
使胡萝卜自身的水分与糖均匀融合
步骤 4
用筷子????快速搅拌,使胡萝卜????均匀裹上糖霜~
步骤 5
1、萝卜切条或者切片;❥2、锅内放糖后放入萝卜;❥3小火慢慢熬;❥4、品尝美味吧~