玉米正确吃法:
1、蒸玉米:是最健康的饮食方式,玉米清爽甘甜,营养成份也得到较好的保留。
2、煮玉米:比较健康,但是和玉米放置在水中,会流失一小部分营养,比如B族维生素和维生素C等。
3、烤玉米:玉米撒上各种香料,微微烤焦,甜加上香料的香气,让人欲罢不能。不过炭火温度过高,玉米的营养会遭到一定的破坏,而且烧烤会产生一些致癌物质,如果路边摊还可能会有卫生问题等,所以烤玉米虽然好吃,建议少吃为好。
4、玉米煲汤炒菜:招牌做法是排骨玉米红萝卜,营养更全面,汤的滋味非常清甜,是经典的搭配方法,炒菜也可以和豌豆红萝卜同炒,也非非常经典的菜式。