沙子可以用来储存白萝卜以延长其保质期和保持其新鲜度。以下是用沙子储存白萝卜的步骤：
1. 选择好质量的白萝卜。选择无划痕，没有损坏的白萝卜，这样可以确保它们在储存期间不容易受到坏的影响。
2. 清洗白萝卜。可以用清水轻轻地洗去白萝卜表面的泥土和杂质。确保在储存之前将其完全晾干。
3. 准备一个容器。选择一个透气性好的容器，可以使用木箱、塑料箱或者罐子等等。确保容器干净且无油脂残留。
4. 在容器底部铺一层沙子。沙子可以在一定程度上防止白萝卜受潮和腐烂。选择细沙或砂土比较理想，确保沙子干燥。
5. 将白萝卜放在沙子上。将清洗干净并晾干的白萝卜放在沙子上，确保彼此之间不会有接触，以免相互挤压造成损坏。
6. 用沙子覆盖白萝卜。将白萝卜完全覆盖在沙子中，确保所有的白萝卜都得到了均匀的沙子保护。
7. 储存。将容器放置在干燥、通风良好，并保持温度适宜的地方。在储存期间，定期检查白萝卜的状态，并及时移除任何腐烂或发霉的部分。
以上就是用沙子储存白萝卜的方法。请注意，储存时间的长短取决于初始白萝卜的新鲜程度和储存条件的良好程度。
先在窖底铺1层次90毫米厚潮湿的沙子。然后1层萝卜、 1层沙子进行层积，沙子要将萝卜空隙填满。
分3次堆成高2米的萝卜堆，每隔1.5、3米放一把秸秆做通气孔。入窖初期要注意放风，窖温一般控制在2℃左右。
如堆上萝卜出现小泡或皮发亮，说明已受冻，此时要注意保温。当发现空气较干燥时，可向萝卜堆上喷水，以防糠心。
