面粉发酵可以做哪些面食（面粉发酵后能做成什么美食）

面粉皮酵以后可以做包子面皮，花卷面，馒头，大饼，油条等等，所以说面粉发酵后做出来的面食，吃了比较容易消化，好吃有利于身体健康。

面粉发酵北方以馒头，包子，发面饼，花卷等为主，南方更多的是早茶点心叉烧包，奶油包，荷叶饼。发酵的面粉也可以炸面鱼，炸糖饼，椒盐烧饼等等。