一般加热后的盒装牛奶,放在冰箱密封保存,最多能放2天,时间越长,牛奶的营养价值就会降低,并且牛奶中还会滋生细菌。建议加热完的盒装牛奶,在当天就饮用完。
通常盒装牛奶不建议加热饮用,如果进行加热,那么只需在热水中温一下就可以,不需要专门放在锅里加热,这样会影响牛奶的营养价值。盒装牛奶不可以直接放在微波炉中加热,如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。
盒装牛奶加热以后需要尽快饮用完,不能够再继续放置。盒装的牛奶进行加热以后里面的蛋白结构已经发生了变化,应该趁热尽快的饮用完。没有喝完的已经加热过的牛奶也不能再继续放置了,否则会引起变质,如果继续饮用的话会对身体健康造成一定的伤害。