主要是椴树蜜产量非常高,再有近几年东北所产的蜂蜜的收购价特别低接近白糖的批发价格。
椴树的产蜜量很高,据说平均群产量在三百斤左右(继箱群)。当然了,椴树流蜜是分大小年的,就是今年产量高,是大年。明年产量低是小年。因为产量高,再加上降价,所以零售价格也会低。
可能是假货。虽然不能绝对的根据价格衡量椴树蜜的好坏,但是价格高的椴树蜜不一定是好的,但是价格过于低的椴树蜜很有可能是劣质椴树蜜。因为椴树蜜分糠椴蜜和紫椴蜜,并且品质的优劣好坏和生产过程的精细也是参差不齐,
椴树蜜所含营养丰富,葡萄糖含量相比较高,需求量大,不管是在品质上还是在需求上,椴树蜜都是很珍贵的天然的上等佳品。市场上的椴树蜜品质良莠不齐,所以价格也会有所差异。