主料
木耳50g,豆腐250g
辅料
火腿1块, 味精5g ,食盐5g ,香油5滴 ,虾皮 2g ,白糖3g ,香菜适量 ,浓汤宝半块 ,小油菜2颗

步骤
1. 准备好食材。
2. 先把豆腐改刀成条约0.5cm的长条,木耳改刀成丝,火腿改刀成丝,油菜也改刀成丝。
3. 锅上火加入水把豆腐烫一下,去豆腥味。
4. 烫完之后把豆腐放一边,锅中加入水,把虾皮放入锅中。并进行一下简单的调味,盐5g,味精5g,糖3g,再放入半块浓汤宝。
5. 把烫过的都豆腐放入锅中,再把木耳,火腿,放入锅中,烧制3分钟。
6. 开锅之后把青菜,香菜放进去,再放点香油,出锅。