爆鸭脚做法（啤酒煮鸭脚做法大全）

用料:

鸭脚10只

白酒

姜

酱油

盐

炒鸭脚调料

孜然粉

麻辣鲜

白糖

蚝油

辣椒面

做法:

步骤 1

鸭脚洗干净，锅里放水、白酒、生抽、姜片，放入鸭脚。煮开捞出，控水。

步骤 2

锅里放油，放入鸭脚，冷油升温炸。炸至金黄，捞出。再复炸。锅内放少许油，放入炸好的鸭脚，放入炒鸭脚调料，炒均匀。装盘。