腌制香肠一般腌多久（香肠腌制调料可以腌制24小时吗）

1至2小时

灌香肠，肉腌1至2小时左右即可，若切的比较大，建议延长腌制时间，灌好的香肠在阴凉处晾晒20天左右就可以吃了

腌制香肠一般腌制两个小时就可以装香肠了。