米饭和馒头哪个热量高（一个馒头的热量相当于几碗米饭）

在相同的质量下，馒头的热量略高于大米。 馒头的热量相对较高，每100g大米的热量为116千卡，脂肪含量为0.33g，每100g馒头的热量为221千卡，脂肪含量为1.10g，碳水化合物含量为3.76g。