怎么做糖水荷包蛋（糖水荷包蛋的正确做法）

食材明细

主料：鸡蛋两个

辅料：白糖20克

甜味口味

煮工艺

廿分钟耗时

1、锅中放水烧热，烧成锅底有气泡冒出。

2、鸡蛋打入碗中。

3、将碗里的鸡蛋倒入锅中，小火煮。

4、小火煮熟。

5、盛盘出锅。

6、放入白糖。

7、糖水荷包蛋就做好了。

主料：鸡蛋100克

辅料：枣（干）20克,蒲黄10克,当归15克,益母草30克

调料：赤砂糖50克,黄酒100克

红糖蛋汤的特色：

香气浓郁。

红糖蛋汤的做法：

1. 五灵脂、蒲黄、全当归、益母草装在纱布袋内，扎口；

2. 放在大瓦罐中，倒入清水，用旺火煮20分钟；

3. 鸡蛋的入锅内，加入红糖、黄酒，转用文火再煨40分钟即成