虾仁怎么烧好吃（虾仁炒菜10大菜）

所需材料：

虾仁250克

姜末适量

蒜末适量

青葱适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

白胡椒粉适量

食用油适量

步骤：

将虾仁洗净，去掉虾线，用清水冲洗干净，沥干备用。

热锅凉油，加入姜末、蒜末和青葱爆香。

加入虾仁，翻炒均匀。

加入适量的盐、料酒、生抽和白胡椒粉，继续翻炒均匀。

加入少量清水，盖上锅盖，用中小火焖煮约2-3分钟，直到虾仁变色熟透。

最后加入适量的青葱段，翻炒均匀即可。

食材：虾仁、腰果、芹菜。

　　做法：

1虾仁洗干净，去除多余的水分，放在碗里加入料酒和盐腌制；芹菜切成段状；

2加热油锅，将葱姜先炒出香味，加入虾仁一起翻炒熟透捞起；另起锅将西芹翻炒几下，将刚才的虾仁再放进去翻炒，

3加入盐调味；腰果放进去翻炒即可。