为什么大葱会流水（大葱内部腐烂流水怎么回事）

大葱叶子有时候会“流鼻涕”，特别是在冬天比较寒冷的时候，大葱的叶子经常会流出黏黏的液体？

植物里面的液体都可以叫做植物的组织液，大葱当然也一样，“葱鼻涕”其实也是大葱的组织液，具体来说是葱叶子里面细胞里的泡液，实际上任何植物都有，只是大葱叶子里面比较多，而且里面包含一些纤维素和果胶等物质，所以看上去是透明而黏稠的鼻涕状液体。