不高，热量为60卡
西红柿炒鸡蛋（又名番茄炒蛋），是一道鲁菜，在口感方面爽口、开胃，因此也是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴
其制作方法是先将西红柿洗净切小块，鸡蛋打入碗中，锅中倒入适量油7成热，把鸡蛋液倒入锅中，再把切块的西红柿放入锅中，和鸡蛋一起炒匀后加少许盐调味后盛出
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