一、调控膜温
播种到立针前，苗床管理的主要任务是促进出苗和全苗。早春播种时外界气温低，在温度管理上，以密封薄膜保温为主。播种后要经常检查，有无露种或露风。若有露种或露风，应及时覆土盖种和密封薄膜，出苗前将膜内温度控制在30-32℃，出苗后至1.5叶期间，膜内白天温度控制在25℃以内。揭膜后，如果遇到日平均气温超过20℃，苗床还应采取遮荫降温的措施。
二、立针揭膜
早春播种覆膜，以增温保墒为目的，促进早出苗、出齐苗。但是，早揭膜，在气温低的地方，秧苗的生长缓慢，甚至发生僵苗。晚揭膜，随着气温的上升，膜内的温度高，秧苗过度生长，抗性差，第一叶节难以分蘖。一般来说，揭膜最佳时间是播种后5-7天，第一片完整的叶片展开前（呈现针状，约2厘米）。揭膜当天，如果空气湿度大，气温偏低的阴雨天，上午应揭膜。如果晴天，揭膜的时间应在傍晚前。
三、浇透揭膜水
在揭膜的同时，必须边揭膜，边浇水，且浇透水。揭膜后，因为幼苗周围的空气温度急剧上升，根部吸水不能供应上，容易发生青枯死苗。因此，及时浇透揭膜水，补充揭膜后土壤水分的不足，使幼苗尽快适应环境的变化。
四、补充断奶水
幼苗2-3叶期，幼苗忍耐力最差，卷叶至死亡时间最短，对缺水最敏感。这个时期也是预防治疗死苗，提高成苗率最重要的时期。如果揭膜水不足，蒸发过多，墒情较差，应及时补充浇“断奶”水。
五、适度化控
未用壮苗剂处理土壤的苗床，特别是长龄大苗的培育，分别在1叶1心和3叶1心期，喷洒250-300ppm多效唑溶液混合赛生海藻酸碘，促进分蘖，使秧苗矮化。
六、3叶期后控水旱育
3叶期后，苗体较大，根系逐渐发达，一般不能随意浇水，以控水旱育为主，防止水多徒长。如果遇到高温干旱，中午叶子萎蔫并且“卷筒”，而且晚上叶子不展开，必须及时在傍晚浇水。但是，水量不宜大，次数不能多。
七、浇透送嫁水
栽培秧苗前一天傍晚，用1%尿素水溶液把“送嫁水”同送嫁肥一次施用。这次用水很讲究，既要适量，不要太多或太少，也要适时，不要太早或太晚，以达到拔苗不费力，尽量不破坏根系为目的。移植后，尽快喷洒就苗海藻酸碘，促进根系愈合生长。
