炎热的夏天,喝起杨梅汤特别舒服,市场上的杨梅很多,能不能自己买来杨梅做杨梅汤随时可以喝呢, 这里我教你一个方法——自己制作冰镇杨梅汤。
1.杨梅洗净后用淡盐水泡15分钟,怕里面有小虫子,然后再用清水洗清。
2.将洗干净的杨梅放入锅中,加适量清水
3.加入冰糖(可根据自己喜欢的甜度加减冰糖)
4.盖上锅盖开火煮至水沸,中火煮大概30分钟,待糖水颜色变微红色关火晾凉
5.等杨梅汤冷却后过滤一遍,然后将汤汁放入干净的容器内,放冰箱冰镇即可
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