冰镇杨梅汤的做法是怎么样的（冷冻杨梅做酸梅汤的制作方法）

冰镇杨梅汤的做法如下：

材料：

杨梅500克，冰糖100克，清水适量，冰块适量

步骤：

1. 将杨梅用清水冲洗干净，去除杨梅的果梗和杂质，放入锅中加入清水，煮沸后转小火煮10分钟，让杨梅释放出充足的汁液。

2. 将冰糖加入锅中，继续煮煮2-3分钟溶化。

3. 熄火，将煮好的杨梅汁液过筛，倒入容器中。

4. 将容器放进冰箱中，冷却至少3小时。

5. 将冰块放入杨梅汤中即可享用。

香甜可口的冰镇杨梅汤做好啦！

做法：

1. 准备好一斤新鲜杨梅，洗净备用。

2. 将杨梅放入炖盅中，加入适量的水和冰糖，然后放入适量的柠檬片和薄荷叶，炖制30分钟左右。

3. 炖制好的杨梅汤色泽红艳，味道酸甜可口。可以根据自己的喜好加入适量的冰块，或者放入冰箱冷藏后再食用，更加清凉爽口。