葡萄干洗了晒干好还是阴干好（葡萄干主要通过风干还是晾干）

葡萄干肯定是阴干的好一些，新鲜葡萄水洗过再用太阳晒干葡萄的水份就晒的太干了会吃起来比较硬了口感肯定没那么好了，新疆的葡萄干都是在有专门的架子上面阴干的，所以新疆的葡萄干口感很好，也很好吃的，所以葡萄干还是阴干的。

阴干好。

这样更好地保持葡萄干的口感，以及糖分等营养成分不流失。