大白菜包米饭怎么做（大白菜包饭的正宗做法）

白菜包米饭是一道简单又美味的家常菜。以下是制作白菜包米饭的步骤:

材料:

- 米饭

- 白菜

- 大葱

- 盐

- 胡椒粉

- 鸡精

- 生抽

- 食用油

步骤:

1. 将白菜洗净切成小块,大葱切段备用。

2. 热锅凉油,放入大葱爆香。

3. 加入白菜翻炒,加入少量盐和胡椒粉,继续翻炒几下。

4. 加入蒸熟的米饭,继续翻炒均匀。

5. 加入少量鸡精和生抽,继续翻炒几分钟。

6. 把炒好的米饭放入容器中,将白菜包入其中。

7. 放入冰箱冷藏,直至凝固即可。

完成后,将白菜包米饭放入碗中,加入适量的食用油和胡椒粉,即可享用。