当然可以，如果时间较长的茶叶不适合在引用的话，可以利用茶叶独特的香味和特质，利用大锅烧水放入茶叶，鸡精，食盐，料酒，八角，香叶桂皮做出卤汁，烧开后放入鸡蛋将它煮熟，然后将鸡蛋皮磕破，利用卤汁进行浸泡，这样就可以得到非常美味的茶叶蛋
时间长的过期茶叶不可以煮茶叶蛋
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