只要没有油脂味就可以 ，核桃仁放时间长了，有的时候会变软，不脆，主要原因是因为受潮 ，可以将核桃仁放在通风干燥处 ，几天就可以了 ，只要放置期间核桃仁没有油脂味道 ，核桃仁是可以再继续吃的 ，有油脂味道最好就别吃了 ，除了不好吃之外 营养也大打折扣
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