仙人掌怎么吃好(仙人掌怎么吃对身体最好)

仙人掌怎么吃好(仙人掌怎么吃对身体最好)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 08:25:39

仙人掌怎么吃好

仙人掌凉拌最好吃,凉拌的仙人掌非常清脆可口好吃,首先是把仙人掌上的刺挖掉,然后切成块,放点盐,糖,醋,和麻油,这样拌出来的仙人掌非常好吃

一 凉拌仙人掌 材料:盐、鸡精、白糖、蒜茸、白醋、芝麻 做法:

1 将仙人掌去皮、刺切成粗条,放入有盐的凉开水中浸泡20分钟。捞出沥干水;

2 凤梨去皮切成条;

3 仙人掌放入器皿中,加入凤梨、盐、鸡精、白糖、白醋拌匀,撒上芝麻倒入盘中即可。

二 仙人掌炒虾仁 材料:水淀粉、鸡精、料酒、白糖、盐、姜末 做法:

1 仙人掌洗净切成丁,柿子椒洗净切成丁;

2 虾仁洗净取出沙线,用水淀粉、蛋清、料酒上浆;

3 起锅点火,待油4-5成热时,放入虾仁划散;

4 锅内留油,煸炒姜末、柿子椒丁,倒入仙人掌、虾仁、鸡精炒匀即可。

三 肉酿仙人掌 材料:食用油、盐、鸡精、香油、葱、姜、米酒 做法:

1 仙人掌洗净去刺,切成厚片,每片在横 开成荷叶片;

2 肉馅放入盐、姜、葱末、鸡精、香油、料酒调成馅,酿入仙人掌片中;

3 鸡蛋加入盐、淀粉、制成鸡蛋糊,仙人掌片挂糊;

4 起锅点火,待油4-5成热时将仙人掌片入锅炸至两面金黄即可。

三、食用仙人掌的注意事项 关于食用仙人掌,大家了解得不多,因此格外要注意,尤其是并不是所有的仙人掌都是能吃的,有些野外生长的仙人掌还是有毒的。并且,在加工和制作食用仙人掌的时候,也需要讲究一定的技巧,否则也做不出风味俱佳的美味菜肴。

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