芝麻褪色正常吗（芝麻泡水掉色正常吗）

正常

黑芝麻洗掉色是正常现象：

1. 掉色原因：黑芝麻中含有花青素，是一种水溶性天然色素，浸泡时细胞品质好的颗粒容易破碎，导致掉色。

2. 人工染色：另一种掉色明显的情况是经过人工染色。