千页豆腐的家常做法

千页豆腐的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-04-21 11:11:52

千页豆腐的家常做法

主料;千页豆腐;400克;辅料;香菜;适量;干红辣椒;适量;花椒;适量;豆油;适量;陈醋;3勺;酱油;1勺;凉开水;1勺;香油;1小勺;白糖;1小勺;盐;适量;味精;适量;步骤;

1.炒锅烧开水,放入一点盐。将千页豆腐切成条,放入焯烫一下。

2.捞出控干水的千页豆腐装入盘中。备用。

3.干红辣椒切成沫。

(依个人口味添加,喜欢吃辣的可以多放些。);

4.香菜茎部切成沫,叶部分切成2厘米长得段。

5.辣椒沫,香菜都放在千页豆腐顶上摆好。

6.炒锅中烧一些热油,油中放适量花椒爆香。

7.将热油浇到辣椒沫,香菜上面。;

8.调个汁:陈醋3勺,美极鲜酱油1勺,凉开水,香油,白糖,盐,味精。搅拌均匀,浇在豆腐上。

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