意思是等级最高的面粉,称为特质一等粉或精面,也就是富强粉,是小麦种子最核心的部分磨出的面粉,这种面粉价格偏高,但口味好,营养丰富,
特一粉不是高筋粉
特一粉不是高筋面粉!特一粉既不属于高筋面粉,也不属于低筋面粉。它属于中筋面粉。就是我们在生活中经常用到的一种面粉!
意思是等级最高的面粉,称为特质一等粉或精面,也就是富强粉,是小麦种子最核心的部分磨出的面粉,这种面粉价格偏高,但口味好,营养丰富,
特一粉不是高筋粉
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